В основном предпочтение отдаётся свинине и говядине, из которых готовят рульку, шницель, ну и конечно, вышеупомянутые колбасные изделия. В качестве гарнира подают квашеную капусту или отварной картофель. Особое внимание в Германии отдано хлебобулочным изделиям. Их насчитывается более 300 видов — пряники, брецели, кексы, штруделя. Самым знаменитым немецким десертом можно назвать Шварцвальдский вишнёвый торт.

Отдельный абзац стоит посвятить излюбленному немецкому напитку — пиву. Помимо минипивоварен в стране насчитывается около 1200 пивных заводов. Все они должны соблюдать закон 1871 года, согласно которому напиток необходимо изготавливать сугубо из воды, солода, хмеля и дрожжей. Альтбир, Вайсбир, Кёльш, Пильзнер, Шварцбир, Хэллес, Фестбир, Цвикельбир — далеко неполный список сортов немецкого пива.

Свиная рулька.




Шницель.




Тушеная квашеная капуста.




Нюрнбергские колбаски.




Булка с братвурст.




Мюнхенская белая колбаса.




Франкфуртские говяжьи колбаски.




Нюрнбергские братвурст.




Говяжья колбаса по-хофски.




Матьесбрётхен — бутерброд с сельдью.




Пиво.






Брецель, или крендель.




Шварцвальдский вишнёвый торт.






Яблочный штрудель.




Рождественский кекс.




Пряники.